Аппарат контактной обработки АКО-90П-01

Аппарат контактной обработки АК0-90П-01 используется на предприятиях общественного питания для приготовления рыбы, блинов, стэйков, омлетов и других продуктов питания, которым необходим непосредственный контакт пищи с жарочной поверхностью. Аппарат установлен на подставку, изготовленную из крашенного металла. Температура жарочной поверхности плавно регулируется в диапазоне от 65 до 270 °С.

Жарочная поверхность гладкая. Ее площадь составляет 0,59 кв. м. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Ножки аппарата контактной обработки АК0-90П-01 регулируются по высоте.

Номинальная потребляемая мощность: 12 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Частота тока: 50 Гц
Потребляемая мощность конфорки: 12 кВт
Количество ТЭНов: 8 шт.
Площадь жарочной поверхности: 0,59 м²
Рабочая температура на поверхности конфорки: 270 °С
Время разогрева до максимальной температуры конфорки: 22 мин.
Масса: 102 кг