Пекарня на 288 булок в смену
Эта мини пекарня с довольно большой производительностью. Предлагаем максимально автоматизировать изготовление хлеба и хлебобулочных изделий. Но без наемных рабочих Вам все равно не обойтись. Все оборудование, представленное в проекте мини пекарни, можно разместить в относительно небольшом помещении и сэкономить на аренде.
Таким образом, наше готовое решение позволяет снизить затраты и уменьшить себестоимость продукции. Это выгодно выделит Вас среди конкурентов. Новое и технологичное оборудование для мини пекарни позволит Вам представить разнообразный ассортимент продукции. Булочки с начинкой и без, классические виды хлеба, национальные сорта хлебобулочных изделий и т.д.
В состав мини пекарни входит следующее оборудование: весы, мукопросеиватель, тестомесильная машина, электрическая печь и расстойный шкаф, хлеборезка, упаковочное оборудование, а также дополнительное оборудование, например, подовые листы, хлебные формы, клипсатор и т.д.