Пекарня на 576 булок в смену
Пекарня на 576 булок в смену — это уже не мини пекарня. А среднее производство хлеба и хлебобулочных изделий. А стоимость этого готового решения относительно небольшая. Что делает пекарню еще более привлекательной для предпринимателя.
Окупаемость пекарного производства не вызывает сомнений. Ведь хлеб и хлебобулочные изделия пользуются спросом в любое время, и спрос не зависит от экономической ситуации. Сейчас огромной популярностью пользуются частные пекарни, где покупатель всегда найдет свежий хлеб, а также разнообразный ассортимент, который не выпускают большие заводы.
В данном решении мы предлагаем Вам печь и расстойный шкаф российского производства. Их характеризуют высокое качество и большая производительность. А стоимость оборудования значительно ниже европейских аналогов. Также для пекарни нужно следующее оборудование: мукопросеиватель, тестомес, хлебные формы, упаковочное оборудование для готовой продукции. А также вспомогательное оборудование, без которого точно не обойтись в пекарне. Это подовые листы для печи, ванны моечные, столы, стеллаж для хранения, холодильный шкаф для хранения продуктов.